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Día Mundial del Corazón: 10 maneras de cuidarlo
Cada
29 de septiembre se celebra el Día Mundial del Corazón en el que se trata de
hacer conciencia sobre el papel vital de este órgano en nuestra vida.
Es
importante cuidar nuestra salud cardiovascular la cual está estrechamente
relacionada con nuestros hábitos y estilos de vida, es por ello que a
continuación Paulina Elizabeth Ochoa Moreno, Académica de Ciencias de la Salud
de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) da conocer algunas pautas
estipuladas por la Asociación Americana del Corazón (por sus siglas en inglés
AHA), Dieta DASH y organismos afines:
Consume
variedad de frutas y verduras todos los días, cada una tiene sus
propias vitaminas y minerales, antioxidantes, además contienen fibra, todo ello
ayudará a mejorar tu salud cardiovascular.
Consume
cereales enteros y semillas que son ricos en fibra y minerales, algunos
ejemplos son avena, arroz integral; ejemplos de semillas: almendras, nueces,
pistaches, de chía y linaza.
Disminuye
el consumo de grasas saturadas y alimentos ricos en colesterol, éstas se
encuentran principalmente en alimentos de origen animal tales como: carne de
cerdo, res, embutidos, lácteos enteros y mantequilla, entre otros. Ojo es
importante que solamente cuides la frecuencia procurando consumir carnes rojas
máximo 2 veces a la semana y complementar los otros días con pollo y pescado.
También puedes buscar cortes de carne magros y en el caso de los lácteos que
sean descremados o semidescremados.
Los
pescados azules son muy recomendados
Consume
pescado al menos 2 a 3 veces a la semana, como el salmón, el
bacalao, el atún (en medallón), las sardinas, así como semillas de linaza,
nueces y aceite de oliva, entre otros, ya que éstos contienen ácidos grasos
poliinsaturados que a su vez contienen dos ácidos grasos EPA y DHA esenciales
para nuestro cerebro y también contienen omega 3 los cuales ayudan a nuestra
salud cardiovascular.
Cuidar
el porcentaje de masa grasa es importante sobre todo vigilar la grasa
visceral la cual se encuentra entre los órganos, ya que un aumento significativo
en la misma está estrechamente relacionado con el incremento de enfermedades
cardiovasculares.
Hay
que limitar el consumo de sodio, la AHA establece un consumo máximo de
sodio de 2300 mg/día y 1500 mg/día para pacientes con enfermedades
cardiovasculares o que requieran una mayor restricción. Es importante revisar
las etiquetas de los alimentos para cuidar el consumo de sodio y también es
necesario tener un control en la sal que se añade a los alimentos.
Procura
realizar al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de
actividad física intensa o una combinación de ambas cada semana.
Disminuya
los alimentos procesados y ultraprocesados los cuales contienen
colorantes, aditivos, saborizantes y otros compuestos dañinos para la salud.
Disminuye
el consumo de alimentos y bebidas azucaradas.
Manejar
el estrés es de vital importancia, el realizar ejercicio, pintar, tocar un
instrumento, tener una mascota, viajar o hacer cualquier otra actividad
recreativa puede ayudar bastante a controlar y disminuir el estrés, que está
estrechamente relacionado con algunas enfermedades cardiovasculares.
Publicado
por el periódico Hoy
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